Food2023.10.26
全国各地から選りすぐりの牡蠣を“安全に”。〈8TH SEA OYSTER Bar〉が7Fにオープン!
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Food2023.10.26
全国各地から選りすぐりの牡蠣を“安全に”。〈8TH SEA OYSTER Bar〉が7Fにオープン!
日本最大級のオイスターバーチェーン、ゼネラル・オイスターが運営する、〈8TH SEA OYSTER Bar〉がついに、2023年10月6日に渋谷ヒカリエ7Fにオープン!“本当に安全な生牡蠣”を届けたいという想いから、独自の特許技術を使い浄化した生牡蠣のみを提供。今回は、そんなこだわりの牡蠣とお店の魅力をたっぷりご紹介します。
Editor:
渋谷ヒカリエ
〈8TH SEA OYSTER Bar〉でしか味わえない“本当に安全な生牡蠣”
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とことん安全性に追求したこだわりの牡蠣を堪能できる〈8TH SEA OYSTER Bar〉が渋谷ヒカリエの7Fにオープン。独自の特許技術を使いミネラル豊富な「海洋深層水」を48時間以上のかけ流しで浄化された生牡蠣は、安全性とうまみが格段にUP!新鮮な牡蠣を安心して好きなだけ食べられる、牡蠣好きには堪らない夢のようなレストランです。
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海の幸を味わい尽くして、ちょっぴり贅沢な大人時間を。
お店こだわりの安全安心な生牡蠣「8TH SEA OYSTER1.0」をはじめ、メインを選べるランチコースから、新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能できるディナーメニューまで、豊富な牡蠣・シーフード料理が揃います。また、牡蠣×ワインは相性抜群。〈8TH SEA OYSTER Bar〉では、それぞれの牡蠣料理、調理方法に合うワインも豊富な品揃えです。ここでしか味わえない牡蠣料理の数々を是非ご賞味あれ。
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※2023.10月現在の情報です。内容など変更になる場合がございます。
※営業時間については、渋谷ヒカリエホームページでご確認ください。
※価格はすべて税込表記です。
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