華やかで⽢酸っぱい魅惑のいちごスイーツ5選

可愛いらしいビジュアルと、⽢酸っぱい味わいが毎年⼤⼈気のいちごスイーツ。渋⾕ヒカリエ6 階〜11 階のカフェ&レストランでは、いちごが主役のメニューをご⽤意しています。パンケーキなどの定番スイーツはもちろん、美しいビジュアルのパフェなど、⼀年中で冬が最も美味しいと⾔われるいちごを、渋⾕ヒカリエならではの味わいでお楽しみいただけます。

〈Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY(ディズニー ハーベスト マーケット バイ カフェ カンパニー)〉の「キュートな料理研究家のピンクベリーパンケーキ 〜Minnie Style〜」

いちごをたっぷりと使⽤した定番パンケーキ。オートミール粉を配合し、ふっくらとしたパンケーキに、ストロベリーとバナナ、濃厚なヨーグルトクリームがたっぷりトッピングされています。

〈茶寮伊勢　藤次郎〉の「苺パフェ」と「純⽣苺氷」

⽢酸っぱいいちごを６個分贅沢にトッピングしたパフェ。濃厚なアイスと芳醇な純⽣クリームが⽢いいちごとマッチします。

濃厚ないちごソースとふんわり軽い⽣クリームをのせたいちごクリーム氷。ショートケーキをイメージしており、⾒た⽬もインパクト抜群の氷の中には、伊勢抹茶のソフトクリームが⼊っています。

<Cosme Kitchen Adaptation(コスメキッチン アダプテーション)>の「ヴィーガンショートケーキパフェ2023」

乳・卵・⼩⻨・⽩砂糖不使⽤のショートケーキ⾵ヴィーガンパフェ。マダガスカル産バニラの有機⾖乳寒天にふんわりとした⽶粉スポンジ、⾃家製ヴィーガンカスタードクリームと有機⾖乳⽢酒ソフトクリームを重ね、華やかな⾦箔といちごで仕上げてあります。今年は渋⾕店限定のいちご増量バージョンです。

<すぱじろう>の「イチゴのショートケーキ」

パティシエが1つ1つ丁寧に仕上げた王道のいちごショートのケーキ。⽢酸っぱいいちごとフワフワのスポンジ、⽢さ控えめで軽い⼝当たりの⽣クリームで仕上げた⼀品です。

※2023.12月現在の情報です。内容など変更になる場合がございます。
※営業時間に関しては、渋谷ヒカリエ公式ホームページをご確認ください。
※価格はすべて税込表記です。