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【開催日程】12月1日(木)〜12月25日(日)
待ちに待ったクリスマスシーズン。渋谷ヒカリエでは、クリスマスシーズンに合わせた様々なメニューが楽しめます。
6~11Fのカフェ＆レストランでは、クリスマスシーズンに合わせ『モフモフ!?パクパク!! HikariELF Christmas Market.』と題した、HikariELFのグルメフェアを開催します。西欧のクリスマスマーケットをイメージしており、メニュー開発には、食いしん坊のホッペを筆頭に、HikariELFがお手伝いをしてくれました。
今回は、たくさんのクリスマス限定メニューの中から渋谷ヒカリエ担当Sekiyaのおすすめを7品ご紹介します！
クリスマスといえばやっぱりチキン！「若鶏の半身揚げ 3種のディップソース」
秋田比内地鶏など厳選鶏の鉄板焼のほか、鶏がらと野菜を長時間煮込んだ出汁で作る新感覚のお好み焼、ふわとろ焼が楽しめる＜鉄板焼 お好み焼 かしわ＞からは、クリスマスにぴったりな「若鶏の半身揚げ 3種のディップソース」がお目見え！友達や恋人とシェアして楽しめるボリューム感です。
★担当のオススメポイント
やわらかくジューシーな大山鶏を特製の調味料で味つけし、皮がバリっと香ばしくなるように揚げました。「ナッツのソース」「和風ゆずおろし」「あまから唐辛子」の3種のディップソースをつけて香りと味の変化を楽しめます。
身も心もぽかぽか温まる「タンシチュー」
アメリカンダイナーのグリル料理を素敵な空間で楽しめる＜Cafe＆Grill SIZZLe GAZZLe（カフェ＆グリル シズルガズル）＞の限定メニューは、1日15食限定で提供される「タンシチュー」。じっくり煮込んだ温かいシチューは身も心もぽかぽかに温めてくれそうです。
★担当のオススメポイント
赤ワインと野菜でじっくりと柔らかく煮込んだ牛タンにデミグラスソースが染み込んだタンシチューです。
見た目も賑やかな「牛たんソーセージ盛り」
仙台で行列ができる、人気牛たん専門店＜牛たん炭焼 利久＞がお届けするのは、牛たん入りの2種類のソーセージ。マスタードをつけて食べるソーセージはクリスマスマーケットのおつまみの定番！ぜひクリスマスマーケット気分を味わってください。
★担当のオススメポイント
本場ドイツの品評会で入賞した利久オリジナルソーセージです。ヴァイスヴルストはノンスモークで柔らかな食感、ツンゲンヴルストは牛たんの肉の旨味が強いソーセージです。
冬のディナーに彩りを添える「クアトロ・フォルマッジ ペンネ」
銀座の名店＜アロマフレスカ＞原田慎次シェフが料理監修する本格イタリアンを気軽に楽しめる、カジュアルイタリアンダイニング＜THE THEATRE TABLE（シアターテーブル）＞の限定メニューは、チーズをたっぷり使った冬らしいパスタ「クアトロ・フォルマッジ ペンネ」。華やかなビジュアルでクリスマスシーズンのディナーを盛り上げてくれそうです。
★担当のオススメポイント
パスタソースは、クリームベースのソースに2種のチーズ（フォンティーナ＆ゴルゴンゾーラ）を使用し、香り高いコクのある仕上がり。トッピングには、リコッタチーズとパルミジャーノチーズのクロッカンテ、その他メープルナッツなどの食感もお楽しみください。
ほっとする味わい「クラムチャウダーそうめん」
日本三大そうめんのひとつ小豆島手延素麺の 「島の光」を使用し、ご自身の好きな量・味・具材などを選んで自分好みのそうめんの食べ方を研究できるそうめん専門店＜そうめん そそそ 研究室＞で楽しめるのは、冬ならではの温かい「クラムチャウダーそうめん」！
★担当のオススメポイント
アサリの旨みがたっぷりの濃厚なクラムチャウダースープに
にんじんやじゃがいものお野菜もゴロゴロ入っており、食べ応えもしっかりの一品です！
HikariELFのランチョンマットにもご注目！
クリスマス気分を盛り上げる「X’masスペシャルプレート」
女性に大人気のフルーツパーラー＜果実園リーベル＞がお届けするのは、赤と緑のクリスマスカラーがキュートなズコットにアイスを添えた「X’masスペシャルプレート」。1日8食限定なので、気になる方は早めにお店に足を運んでみてください！
★担当のオススメポイント
クリスマスカラーのズコットに苺とシャインマスカットを添えました。
ズコットとアイス・フルーツを一緒に食べたい方へ！
クリスマスマーケットの定番「ホットワイン」
クリスマスマーケットといえば！な定番ドリンク「ホットワイン」を楽しめるのは、フレンチカフェ＜CAFÉ AUX BACCHANALES（カフェ オーバカナル）＞。たくさんのスパイスとフルーツを漬け込んだホットワインで、海外のクリスマスマーケットの気分を楽しんでみて。
★担当のオススメポイント
シナモン、グローヴ、スターアニスなどのスパイスと
オレンジ、レモンの柑橘の果物にシロップを加えたほんのり甘いワインを、丁寧に温めました。
「モフモフ！？パクパク！！HikariELF Christmas Market！」では、今回ご紹介した以外にも魅力的なクリスマスメニューがたくさん！ぜひヒカリエで限定メニューを楽しんでください。
「HikariELF」が大好きなマシュマロをプレゼント！
フェア期間中の毎週金・土・日曜日に対象店舗をご利用をされた各日先着100名様（各店ごと）には、オリジナルマシュマロ（デザイン全5種・ランダム配布）をプレゼント！
※一部参加店舗のみでの提供になります。
にぎやかで楽しいクリスマスマーケット気分を味わっていただけるよう、HikariELF一同もご来館をお待ちしています！
※店舗によりメニュー限定数・提供時間が異なります。
詳しくは店頭POPまたは店舗スタッフにお問合せください。
※2022.11月現在の情報です。内容など変更になる場合がございます。
※営業時間に関しては、渋谷ヒカリエ公式ホームページをご確認ください。
※価格はすべて税込表記です。
