お店のスタッフが教えてくれた、こころ踊るブラッシュアップメニュー5選

〈モダンメキシカン マヤルス〉スタッフ推しのアレンジメニュー

マヤルスで働くスタッフの皆が絶賛のアレンジは、タコライスにハラペーニョとコブドレッシングをプラスした「スパイシーコブタコライス」。ハラペーニョのピリッとしたアクセントとコクのあるドレッシングが野菜たっぷりのタコライスにベストマッチ。しっかりと混ぜて食べたい“メヒコ”な一皿。ソフトドリンク「カクタスソーダ」にマンゴージュースを追加したアレンジドリンクも絶品。サボテンエキスを使用したカクタスシロップに、マンゴージュース、最後に強炭酸でブラッシュアップした、見た目にもこころ踊りそうな一杯。

＜注文方法＞それぞれのメニューオーダー時に「スタッフ推しのアレンジメニューでお願いします」とごお伝えください。

＜提供期日＞2023年3月末日迄

〈こめらく　たっぷり野菜とお茶漬けと。〉の技あり！ちょい足しアレンジ

1度で2度楽しめる、創作だし茶漬け専門店のこめらくでは、ちょい足しのアレンジをご紹介。人気メニュー「鯛とあじの漁師ごはん」に追加ですりごまをプラスしたブラッシュアップアレンジ。通常の状態でごまはトッピングされているが、すりごまをかけるたび、ごまの香りが格段にアップ。たっぷりとかけてタレを絡めて召し上がれ。また、あまり知られていない、「豚の生姜焼き膳」のタレをニンニク醤油で焼いてくれる隠しアレンジも食べてみる価値あり。

＜注文方法＞それぞれのメニューのオーダー時に「すりごま追加でお願いします」「タレをニンニク醤油でお願いします」とお伝えください。

〈ベジ串 創作おでん　ぬる燗佐藤〉の春華やぐ日本酒スパークリング

鶏白湯スープを使用した創作おでんが楽しめる〈ベジ串 創作おでん　ぬる燗佐藤〉。春の乾杯にピッタリなお酒は、赤色酵母を使用した純米酒を本場のシャンパンと同じように、瓶内二次発酵したスパークリング日本酒の「微紅」。甘さが抑えられた、ドライな味わいは、「濃厚鶏白湯おでん」との相性もブラッシュアップ！野菜のうまみが活きたこだわりおでんと、キメの細かいスパークリングのマリアージュがたまらない。

＜提供期日＞　2023年3月末日迄　　　　　　　　　　　　　

〈果実園 リーベル〉のフルーツのこだわりカット

連日フルーツ好きな人で行列ができる〈果実園 リーベル〉では、あまり知られていないオーダー方法をご紹介。「季節のパンケーキ」や「フレンチトースト（アイス添え）」に盛られるフルーツは、オーダー時に、よりフルーツ感をブラッシュアップする、フルーツのカット方法を指定可能。カット無しや大きくカット、またはりんごの皮付きなど、カット方法が選べるのだ。フルーツ好きにたまらない、神対応。またアイスや苦手なフルーツを変更することもできるので、気軽にスタッフに相談を。

＜注文方法＞オーダー時にご希望のカット方法など口頭でお伝えください。

〈Kitchen MARCH〉のポテトフライの絶品アレンジ

チーズ好き必見！デリ食べ放題ランチとメイン料理を楽しむ洋食屋での人気メニュー「ハーブポテトフライ」の通な、ブラッシュアップメニュー。通常“トリュフ香るディップ”が付け合わせだが、プラス275円で、看板メニューのハンバーグで使用されるチーズソースとバゲットスライスに変更可能。チーズソースはしっかりとしたチーズの香りはするものの、しつこくなく、あっさりとした味わいなので、ポテトフライなどの揚げ物にもベストマッチ。

＜注文方法＞オーダー時に「限定ポテトでお願いします」とお伝えください。

＜提供期日＞2023年3月末日迄

※2023年2月現在の情報です。内容など変更になる場合がございます。
※営業時間については、渋谷ヒカリエホームページでご確認ください。
※価格はすべて税込表記です。