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Food | 2021.11.04

渋谷ヒカリエ
クリスマス必見グルメ①
「自宅派にぴったり。聖なる夜を彩るスペシャルテイクアウトデリ・オードブル」

Food | 2021.11.04

渋谷ヒカリエ
クリスマス必見グルメ①
「自宅派にぴったり。聖なる夜を彩るスペシャルテイクアウトデリ・オードブル」

家族や大切な人とイエナカで過ごす、ハレの日にピッタリなクリスマスデリ・オードブルが登場。渋谷ヒカリエ ShinQs限定20種を含む24種から注目のデリ・オードブル5種類をピックアップ。
Editor:
Hanako編集部

〈KINKA sushi bar izakaya〉の「KINKAのモザイク炙り押し寿司御膳」

「KINKAのモザイク炙り押し寿司御膳」8,900円。W31×D21×H6cm。ShinQs限定。60点限り

味変も楽しめる、バラエティー豊かな名物・炙り押し寿司。

カナダ発の「SUSHI BAR IZAKAYA」をコンセプトにした渋谷の寿司バーの名物が御膳になって登場。KINKA自家製ソースを塗ってさっと炙った、サーモン、漬けマグロ、穴子、海老、鯖、ローストビーフの6種類の押し寿司が主役。自家製の煮切り醤油をつけることで味を変えることができ、合計12種類の味わいが楽しめる。さらに鴨の燻製、ボイル海老、焼き魚、ほうじ茶で漬けた枝豆、自家製たまり醤油漬けのクリームチーズ、ほうれん草の胡麻和えなど多種多様なつまみをぎゅっと盛り込んでいる。みんなで少しずつつまめるのが素敵!

〈秘密厨房-Himitsu Kitchen-〉の「秘密厨房のクリスマスボックス」

「秘密厨房のクリスマスボックス」10,800円。W22×D22×H12.4cm。ShinQs限定。40点限り

フランスで愛されるジビエを中心に、凝った料理の数々を。

2020年に武蔵小山にオープンした秘密基地のようなダイニングが手がけるカラフルなボックス。狩猟で得た食肉は、フランスでは特別な日のご馳走。鹿肉のロースト 木の実のソースベニソンをメインに、日本やイタリアの美味を盛り合わせた。ローストビーフ 熟成ポテトのロースト、ビーツと胡瓜のアプリコットソース、紫キャベツとイチジクのシェリービネガーマリネ、スイートポテトとボロネーゼのオムレツ、ケールのクリスマスサラダ 緑のソース、ボローニャ風ラザニアなど、こだわり抜いた内容は、満足度高し!

〈il vinvino〉の「il vinvinoクリスマスオードブルコース」

「il vinvinoクリスマスオードブルコース」10,800円。W25×D25×H30cm。ShinQs限定。50点限り

豪華食材尽くし! リッチな気分が味わえるコース仕立て。

3年連続でミシュランのビブグルマンを獲得した奥沢のイタリアンレストラン。高級食材をふんだんに使用したクリスマスオードブルは、前菜からデザートまでコース仕立てで堪能できる豪華版。鮮魚のカルパッチョ キャビア添え、フォアグラのテリーヌ、オマール海老の香草パン粉焼き、薩摩地鶏のローストチキン、国産キノコのキッシュ、千葉県産旨脂舞豚のトルテッリ、自家製ミニフォカッチャ、イチゴとマスカルポーネのムースの全8品。自宅でレストランの味が楽しめるので、クリスマスにピッタリ!

〈CITYSHOP〉の「特大サーモンステーキとクアトロチーズのピッツァディナーセット
~トリュフと冬野菜の追いパルミジャーノ仕立て~」

「特大サーモンステーキとクアトロチーズのピッツァディナーセット~トリュフと冬野菜の追いパルミジャーノ仕立て~」6,480円。W30×D30×H5cm。ShinQs限定。50点限り

特大サーモンがのるピッツァがインパクト大!

野菜と肉、スーパーフード、グレインズ、スパイスなどを掛け合わせた「グルメサラダ&デリ」を提供する人気のデリカテッセンが贈る限定セット。メインは、トリュフが薫る特大サーモンステーキが目を引くクアトロチーズのピッツァ。付属のパルミジャーノ・レッジャーノの塊を好きなだけ削って、追いチーズをすればよりコク深い味わいが楽しめる。さらに一口ローストチキン、冬野菜のグリル、赤い野菜のマリネ、玄米ショートパスタ、グリーンサラダがつく。野菜もしっかりと摂取できるので、女子ウケ必至!

〈Ginger Garden AOYAMA〉の「ジンジャーガーデン ティーパーティーAYAPOMコラボ」

「ジンジャーガーデン ティーパーティー
AYAPOMコラボ」5,701円。W25×D25×H10cm。ShinQs限定。150点限り

食卓をかわいく華やかに彩る、本格的なアフタヌーンティー。

年に700 店以上のアフタヌーンティーを巡るインフルエンサーのAYAPOM さんと〈Ginger Garden AOYAMA〉のコラボが実現。“世界一可愛い女子会”をコンセプトに、見て楽しい食べておいしい、本格的なおうちアフタヌーンティー。ピンクの丸いボックスの中に、ルリジューズ、ローズチョコレートマドレーヌ、ベリークリームパフェ、ツイードエクレア、クリームチーズカップケーキ、エッグバーガー、キッシュ、トリュフマッシュタルトなど数えきれないほどのスイーツとデリが! ティー&ティーカップ付きで、まさにアリスのティーパーティーのような気分に浸れる。

ご予約情報

■0120-652-109(クリスマスご予約カウンター)
■ShinQs B3 SWITCH TABLE(クリスマスご予約カウンター)

Photo : Kayoko Aoki  text : Emi Suzuki

※2021月10月現在の情報です。品切れの場合はご容赦ください。また、内容など変更になる場合がございます。
※営業時間については、渋谷ヒカリエホームページでご確認ください。
※価格はすべて税込み表記です。