〈渋谷ヒカリエ〉と渋谷、
カルチャーにまつわる
最新情報をお届け。
Home > Food > 渋谷ヒカリエで体の芯からポカポカ温まりたい、冬のあったかグルメ5選
Food2022.02.16

渋谷ヒカリエで体の芯からポカポカ温まりたい、
冬のあったかグルメ5選

Food2022.02.16

渋谷ヒカリエで体の芯からポカポカ温まりたい、
冬のあったかグルメ5選

寒い日が続くと、あたたかい食べ物が恋しくなる! できたてを一口食べれば体ポカポカ、贅沢な内容にもほっこり幸せな気分になれる、渋谷ヒカリエのあったかグルメをご紹介します。
Editor:
Hanako編集部

〈うなぎ 徳〉の「名物お櫃うなぎ茶漬け〈松〉」

「名物お櫃うなぎ茶漬け〈松〉」4,400円。漬物、吸い物、小鉢つき。

おひつのフタを開けた瞬間、芳ばしい香りが! うなぎを3通りの食べ方で味わう

うなぎの本場である静岡県浜松市に本店を構える名店。静岡県など、国産にこだわり、毎朝店でさばくうなぎを提供している。一度白焼きしてから蒸し、さらにたれをつけながらじっくり焼き上げる。中でも、「名物お櫃うなぎ茶漬け〈松〉」は、3通りの食べ方を楽しめる人気メニュー。おひつにたっぷりのうなぎごはんが入り、まずはそのままうなぎのおいしさをかみしめる。次に薬味をのせて、最後にアツアツの出汁をかけてお茶漬けで。滋養強壮効果の高いうなぎを食べて、冬の寒さを乗り切ろう。

お茶漬けの出汁には、昆布茶を使用。これが毎日つぎ足しする秘伝のたれの味わいと相性抜群。
和の風情漂う上品な店内。カウンター席、テーブル席、どちらもゆったりとした造り。
うな重や白焼きなど、うなぎメニューが勢ぞろい。注文が入ってから焼き上げるため、時間に余裕を持って訪れて。
店舗情報

うなぎ 徳
■6F
■03-6434-1519

店舗情報へ

〈ベジ串 創作おでん ぬる燗佐藤〉の「おでんの5種盛り合わせ」

「おでんの5種盛り合わせ」1,400円。この日は大根、たまご、つくね、絹厚揚げ、結びしらたき。日本酒は1合880円~。

日本酒の甘みや旨みを引き立たせる、こってり濃厚な鶏白湯の創作おでん。

日本酒の新しい飲み方を提案しながら、酒に合う料理でもてなす。看板メニューは、おでんとベジ串。アツアツのおでんは、日本酒の甘みや旨みを引き出す鶏白湯のスープが決め手。店で時間をかけて、鶏がらをじっくり炊いて作り上げるため、鶏の濃厚な味わいが凝縮している。おでんの種類も豊富で、日替わりの「おでんの5種盛り合わせ」は誰もが最初に注文するお得&人気のメニュー。全国各地から仕入れる約50種類の日本酒は、0~55度まで11段階からお好みの温度を選んで味わえる。

おでんには、ぬる燗がおすすめ。特注の燗付け器で、職人が温度計を挿して温度を測りながら温めてくれる。
カウンター席を中心に、テーブル席が配された落ち着いた店内。日本酒のショーケースも圧巻。
日本酒好きの女性客が集まる人気店。行くたびに新しいお酒に出合えるので定期的に通いたい。
店舗情報

ベジ串 創作おでん ぬる燗佐藤
■7F
■03-6451-1548

店舗情報へ

〈こめらく たっぷり野菜とお茶漬けと。〉の「人気3種のよくばりごはん」

「人気3種のよくばりごはん」1,639円。日替わりの野菜の小鉢付き。

特製出汁が香るお茶漬けを堪能。3度おいしい、おひつごはんセット。

玄米ご飯を覆い隠すほど具がたっぷりのった「おひつごはん」が名物。一品でさまざまなスタイルが楽しめ、そのまま食べても、長ネギ入りの醤油ベースのタレをかけてもおいしいが、この時期はやっぱりお茶漬けがいちばん。「人気3種のよくばりごはん」は、サーモン、ねぎとろ、まぐろがのった人気メニュー。その上に、特製かつお出汁をたっぷりかけて食べると、さらに魚介の旨みが引き出され至福の味わいに。海鮮系からお肉系まで12種類の定番メニューのほか、季節限定メニューも登場する。

薬味のあられとわさび漬けを投入してから、アツアツのお出汁をかけて。
明るい色合いのインテリアが配された、スタイリッシュな店内。
リピーター率が高い、創作だし茶漬け専門店。女性のひとり客も多い。
店舗情報

こめらく たっぷり野菜とお茶漬けと。
■6F
■03-6433-5666

店舗情報へ

〈アジアンダイニング PRIMO〉の「トムヤンクンのフォーセット」

「トムヤンクンのフォーセット」1,738円。サラダ、マンゴープリン付き。

辛くて酸っぱい本格派のトムヤムクンのフォーは、一度食べたらとまらないおいしさ。

2021年8月にリニューアルオープンしたアジアンダイニング。生春巻き、フォー、パッタイなど、本場仕込みのバラエティー豊かな料理が揃い、早くもエスニック好きを虜にしている。「トムヤンクンのフォー」は、チキンをベースに、レモングラスやレモン汁の爽やかな酸味と、香辛料の辛みがバランスよくマッチしたスープが美味。最初の一口は甘みがあるが、食べ進めると、じわじわと体が熱くなる! 具だくさんで、海老やフクロダケ、パクチーといった野菜がたっぷり。

本場から仕入れる米粉が主原料のベトナムの麺・フォー。喉ごしのよい、つるつるとした食感がたまらない。
アジアンリゾートを彷彿とさせる、シンプルながらおしゃれな店内。
メニューに辛さの目安がついているので、辛いのが苦手でも安心して本格的なエスニック料理が味わえる。
店舗情報

アジアンダイニング PRIMO (あじあんだいにんぐプリモ〉
■6F
■03-5468-0009

店舗情報へ

〈宮崎料理 万作〉の「巻きしゃぶ鍋」

豚肉と野菜、タレ、薬味がセットになった「巻きしゃぶ鍋」1人前2,380円※注文は2人前より、ディナータイム限定。

3種類の部位を2つのタレで。食べ比べが楽しめるしゃぶしゃぶ。

温暖な気候、豊かな自然に恵まれた宮崎の食材を中心に仕入れ、宮崎の味でもてなす和食料理店。「巻きしゃぶ鍋」は、宮崎県綾町の清らかな自然が生み出したぶどう豚を主役にした鍋だ。ぶどう豚は、有機肥料や、ワインを作る工程で出るぶどうの搾りかすを食べて育った豚で、アクやクセがほとんどなく、脂の旨みの強さが特徴。そのぶどう豚のバラ肉、肩肉、モモ肉の3種類を味比べできるお得な品がこちら。ポン酢と、とろみのある出汁の手作りタレが提供されるので、お好みでどうぞ。

野菜を豚肉で巻いて食べるのがおすすめ。野菜のシャキシャキ感と豚肉のジューシー感が食欲をそそる。
個室や半個室を完備し、プライベート感あふれる店内でゆっくりくつろげる。
個室や半個室を完備し、プライベート感あふれる店内でゆっくりくつろげる。
店舗情報

宮崎料理 万作
■6F
■03-6712-6450

店舗情報へ

Photo : Kayoko Aoki Mariko Tosa   text : Emi Suzuki

※2022月2月現在の情報です。品切れの場合はご容赦ください。また、内容など変更になる場合がございます。
※営業時間については、渋谷ヒカリエホームページでご確認ください。
※価格はすべて税込み表記です。