見た目以上にインパクトのある一皿が充実！〈Cosme Kitchen Adaptation〉が7Fにオープン

どんな人でも、誰とでも食事を楽しめるオーガニックカフェレストラン

〈Cosme Kitchen Adaptation〉は、ナチュラル＆オーガニックコスメで人気を博す〈Cosme Kitchen〉が手がけるレストラン。店名の“Adaptation”は、状況に合わせて順応・適応・変化することを意味し、さまざまな食の嗜好や多様性に応える常時50種類以上のメニューを用意。どんな人とも共にテーブルを囲める懐の深いレストランだ。

目指すのは物足りなさを感じない、イメージを覆すヘルシー料理！

梅田本店との違いは、1日を通してオールデイ・ダイニング仕様のメニューを取り揃えている点。朝のブランチから夜のディナーまで、一人ひとりに最適な料理をそれぞれのタイミングでじっくりと楽しむことができる。

渋谷店には、おつまみ系の新たなメニューや梅田本店にはないワインやビールも！メニューのすべてが食材や調理にこだわった上質なものでありながら、ついお酒が進んでしまう……ヘルシーで体にいい食事＝物足りない・味気ないなどのネガティブイメージを軽やかに払拭してくれる、新感覚のメニューが満載だ。

text : Ai Kishino / photo：Naoki Shimoda

※2023.1月現在の情報です。内容など変更になる場合がございます。
※営業時間については、渋谷ヒカリエホームページでご確認ください。
※価格はすべて税込表記です。