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Food2023.06.16
暑い夏に食べたい！渋谷ヒカリエの“ひんやり夏グルメ”特集
Food2023.06.16
暑い夏に食べたい！渋谷ヒカリエの“ひんやり夏グルメ”特集
渋谷ヒカリエの カフェ&レストラン では、暑い夏に食べたい“ひんやり”グルメを取り揃えています。旬のマンゴーを使用したかき氷や、パフェなどの“ひんやりデザート”、甘酒やスーパーフードを使用したギルティ―フリーの“ひんやりドリンク”。さらに、 シャーベット出汁氷 で食べる そうめん をはじめとした“ひんやり麺”などをご用意しています。
Editor:
渋谷ヒカリエ
暑い夏に向けて、夏グルメをご紹介！
渋谷ヒカリエで楽しめる、夏の暑さを忘れてしまう程のとっておきのメニューが大集合。夏の期間限定メニューから、常時楽しめる爽やかなメニューまでピックアップしています。夏の本格的な暑さが始まる前に、渋谷ヒカリエの夏グルメを要チェック！旬の絶品メニューを食べて、暑い夏を乗り切りましょう。
かき氷やパフェなど旬のフルーツを使用した夏にぴったりの「ひんやりデザート」
贅沢にマンゴーをたっぷり乗せ、マンゴーソースとヨーグルトソースで仕上げた茶寮伊勢 藤次郎定番の夏季限定の特製かき氷。味のアクセントとしてかき氷の中にヨーグルトシャーベットも入っている暑い夏にぴったりなデザート。 【販売期間】8月31日（木）まで
世界各国の美味しいアップルマンゴーや、アルフォンソマンゴーなどを厳選してたっぷり使用したパフェ。“食べても食べてもマンゴー状態”で、お口に入れた瞬間から南国気分を味わえます。
甘いシロップと豆乳の優しい口溶けに季節のフルーツと小豆、アクセントとしてナッツを入れて、１皿で様々な食感を楽しむことができるスイーツ。老若男女問わず好まれる味わいで、暑い夏にさっぱりといただけます。 【販売期間】8月31日（木）まで
ギルティフリーの「ひんやりドリンク」
厳選素材やスーパーフードをたっぷりと使用した、美容にも嬉しいスムージー。砂糖や牛乳、ヨーグルトなど動物性食品も不使用のオリジナルレシピで、朝食時や甘いものが食べたい時の代わりにもぴったりです。渋谷ヒカリエカフェ＆レストランでは、ベリービューティーとエナジーグリーンパワーの2種類を展開。
低温低速圧縮方式の専用ジューサーで毎朝搾る、糖質控えめなオリジナルレシピのコールドプレスジュース。素材の旨みや栄養を損なわず、手軽に栄養補給ができます。味はレディールーツ、スーパーグリーンリフレッシャー、カロテンインテイクの3種類。
暑い夏に食べたい！つるりと食べられる「ひんやり麺」
レモンのさっぱりしたお出汁とミョウガや大葉が爽やかに絡むそうめん。和歌山にて七代続く老舗しらす屋「山利」のしらすをたっぷり乗せ、特製レモン出汁氷をかき氷のように削り、上からかけました。ひんやり爽やかで、味わいもさっぱりしたそうめんです。
つるもち食感の冷たいうどんに、カリっとジューシーに揚げた素材厳選の鶏天をのせて、さっぱりとした味わいに仕上げた、初夏にぴったりの逸品です。 【販売期間】6月30日（金）まで
ひんやりとしたパスタに新鮮なサラダとカリカリのベーコン、ジューシーなきのこを盛りだくさんにトッピングしました。サラダは、少し酸味の効いた特製バジリコ和風ドレッシングで仕上げ、暑い夏にぴったりなすぱじろうの冷製サラダすぱです。
今回ご紹介した“ひんやり夏グルメ”以外にも、渋谷ヒカリエ6F 〜11Fには様々なジャンルの飲食店が並び、きっと自分好みのお料理に出会えるはずです。
渋谷にお越しの際には、渋谷ヒカリエ 6F〜11Fのカフェ&レストランでお食事をしながら、楽しいひと時をお過ごしください。
＊2023.6月現在の情報です。内容など変更になる場合があります。
＊各店舗の営業時間等詳細は、店舗に直接お問い合わせください。
＊価格はすべて税込表記です。
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